《材料》
コンビーフ1缶、卵1個、パセリ適量、小麦粉少々、インカインチオイル適量
《作り方》
１．コンビーフはお好みの大きさに切り、小麦粉をまぶす。
２．卵を割りほぐし、みじん切りにしたパセリを混ぜ合わせる。
３．フライパンにインカインチオイルを熱し、コンビーフを卵液にくぐらせ、両面を焼く。
４．卵液がなくなるまで「３」を繰り返す。

※材料はすべて２～３人分